Ca orice aliment, proprietatile mierii sunt alterate de poluare in general si de interventia directa a omului, in special. Daca pentru diminuarea poluarii este nevoie de o implicare globala a oamenilor, in privinta interventiei directe fiecare dintre noi putem face ceva cu un impact semnificativ asupra calitatii alimentelor. Poarta stupinii va este deschisa si provoc pe oricine sa faca orice fel de analiza a produselor.

Acestea sunt caracteristicile Mierii Terapeutice:

– in stupii Layens si in cosnita CcB albinele construiesc si traiesc pe faguri naturali. Acesta este primul si cel mai important criteriu in cresterea naturala a albinelor cu beneficii ce se rasfrang asupra starii de sanatate a acestora. Aceasta elimina folosirea foitelor din rame, foite care sunt tot mai des facute din prea putina ceara si mai mult silicon, parafina si aditivi, la un tipar al dimensiunilor celulei care nu respecta nevoia albinei de a se organiza ci dorinta apicultorului de profit.

– albinele nu sunt duse in pastoral la monoculturi naturale (salcam, tei) sau cultivate (rapita, floarea soarelui, s.a.) aceste miscari, uneori pe sute de kilometrii provoaca un stres imens asupra albinelor.

– tot pentru eliminarea stresului, a doua sursa de imbolnaviri, in stupii Layens interventia este minima; in cosnite este aproape inexistenta (doar de doua ori/an).

– nefiind duse in pastoral la monoculturi stropite, Mierea Terapeutica nu este contaminata cu toate aceste toxine.

– in stupina nu sunt folosite decat tratamente naturale si numai daca situatia impune.

– mierea din stupina mea este poliflora (de munte) si desi este mai ieftina, mierea poliflora este cea mai bogata in nutrienti dintre toate sortimentele de miere.

– datorita sistemului de stup si cosnita, nu este nevoie de hraniri suplimentare cu siropuri si turte, a caror reziduri se regasesc in miere.

– nici in stupi si nici in procesul de extractie si depozitare Mierea Terapeutica nu intra in contact cu metalul, sub nici o forma. Niciunde in natura nu se intampla asa ceva cu mancarea animalelor fara interventia omului.

– fagurii din stupii Layens sunt centrifugati in centrifuga de lemn de conceptie si constructie proprie. Fagurii din cosnite sunt storsi in presa de lemn de conceptie si constructie proprie.

Cateva “efecte secundare” ale acestui tip de crestere al albinelor:

– albinele folosesc multe resurse pentru a construi fagurii naturali care, in cazul cosnitelor sunt presati, ceea ce presupune refacerea lor de catre albine, anul urmator.

Astfel, cantitatea de miere este mult limitata.

Pentru ca este imposibil sa produci vreun aliment in cantitate mare fara sa afectezi calitatea, Mierea Terapeutica si celelalte produse apicole derivate se gasesc intotdeauna in stoc limitat, in functie de recolta anului respectiv. Acesta este un principiu de la care eu nu ma abat niciodata!

– pierderile si riscul de pierdere al multor colonii de albine sunt mari iar aceasta presupune timp de refacere a numarului de colonii si implicit o scadere a cantitatii de miere, in special anul urmator.

Toate aceste calitati si caracteristici se resfrang asupra tuturor produselor din stupina Mierii Terapeutice si se reflecta in pretul acestei mieri. Dar, ca pentru orice aliment, daca acesta este curat, se poate folosi in cantitate mai mica. Astfel organismul se hraneste suficient, evita acumularile de toxine din alimentele de provenienta industriala si toate efectele secundare grave odata cu ele.

Cumparand aceste produse, contribuiti in primul rand la starea dumneavoastra de sanatate, la promovarea si perpetuarea acestui standard de calitate al produselor apicole.

Multumesc cu drag!